當地時間 8 月 4 日，據報道，比利時運動員在 7 月 31 日的女子鐵人三項比賽中，完成了游泳、自行車和跑步三個項目。在比賽結束后，她出現了身體不適的癥狀，隨后被診斷為感染了大腸桿菌。由于病情嚴重，她不得不接受治療，而比利時隊也因此被迫退出了接下來的鐵人三項混合接力比賽。

就連運動員也生病了，人們對塞納河水質的擔憂也爆發了，這再次提醒我們腸道健康與免疫力之間的密切關系。不止一項研究表明，接觸受污染的水源可能會影響腸道微生物群的組成，從而削弱免疫力。

此次奧運會，有多項水上運動與塞納河有關，而鐵人三項運動員正是要在塞納河中游泳。終點過后，多位運動員曾表現出反常的不適狀態，加拿大運動員泰勒·米斯勞楚克，在沖過終點后，劇烈嘔吐更是高達 10 次。這讓人們對“塞納河水質”的問題展開了激烈討論！

01 塞納河水里，究竟有什么臟東西？

雖然“塞納河左岸的咖啡”聽起來氛圍感十足，但實際上塞納河一年四季都很臟，很臭。自 1923 年以來，政府一直禁止公民在水中游泳，這一禁令一直沒有解除。

塞納河的主要污染源是生活污水、工業廢水和農業廢水的排放。此外，如果暴雨造成溢流，河流污染將在短時間內加倍。

塞納河的微生物群落相當豐富。當然，微生物已經是河流生態的重要組成部分，在維持河流生態系統的良好運行和降解河流中的污染物和有機物方面發揮著至關重要的作用。雖然微生物的存在是正常的，但超標就不太好了。如果在含有過量微生物的水中游泳，也會有相當大的健康風險。

盡管標準只提到了大腸桿菌和腸球菌，這并不意味著水里就只有這兩種有威脅性的微生物。實際上，主要看它倆，是因為它們都是寄生在人類腸道中的細菌，也是所謂的糞便指標微生物。

在水中存活的微生物們，不乏諾如病毒、沙門氏菌、志賀菌一類可能導致胃腸道疾病的病原微生物，還可能存在著一些格外危險的微生物，比如可能引發鼠尿病的鉤端螺旋體。

02 腸道菌群與免疫力

腸道微生物群本身具有以下三個主要功能：

• 屏障功能：在腸壁上形成屏障，防止有害病原體的入侵，保護腸道的完整性。

• 免疫調節：通過與免疫細胞相互作用，它促進免疫系統的成熟和功能優化，調節免疫反應的強度和類型。

• 代謝調節：有助于分解食物中的營養物質，并產生短鏈脂肪酸等代謝產物，這些代謝產物對免疫系統有重要影響。

就其與免疫的關系而言，腸道微生物群可以通過一系列復雜的信號通路與免疫系統進行“對話”。

例如，乳酸菌和雙歧桿菌等益生菌可以產生短鏈脂肪酸，如乙酸、丙酸和丁酸。這些脂肪酸被腸道細胞吸收后，可以增強免疫細胞的活性，提高身體抵抗感染的能力。

研究表明，腸道微生物群的多樣性越高，免疫系統的功能就越強。

事實上，人類的腸道是極其脆弱的，每天要承擔大量的工作，大腸桿菌如果超標就會導致腸胃出現不適。

因此在日常生活中一定要注意好衛生，盡量不要飲用那些來源不明的水，注意食品安全和個人衛生。

免責聲明：我們尊重原創，也注重分享。圖文來源網絡，版權歸原作者所有，如涉及作品內容、版權或其它問題，請聯系我們刪除！